Com a chegada dos dias mais quentes já começa a apetecer um belo geladinho. E se for um gelado super saudável, super delicioso e que não traz complexos em relação às calorias extra, ainda melhor. A receita que trago hoje é a de um gelado feito só e exclusivamente com fruta. Sabe tão bem como um autêntico gelado e faz tão bem como uma peça de fruta. Melhor é impossível. ;)
Ingredientes (uma bola de gelado grande):
1 banana madura
Preparação:
Cortar a banana às rodelas, colocar num recipiente e pôr no congelador (pelo menos, três horas).
Retirar a banana do congelador e passá-la para uma picadora. Triturar, empurrando os pedaços de banana que ficam agarrados à parede, até obter uma consistência bem cremosa e homogénea.
Depois pode ir mais um pouco ao congelador ou servir de imediato, colocando os toppings que desejar.
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Eu servi polvilhado com muiiita canela. Ficou uma delícia!
Nota: Pode fazer-se com outras frutas (e.g. banana e morangos) e podem acrescentar-se também outros ingredientes (natas, chocolate em pó, frutos secos...)
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